おいしいごはんが食べたいのお豆腐とトマトのサラダ

2008.04.09 お豆腐とトマトのサラダ

大好きな絹ごし豆腐でサラダを作ってみました～

材料（２人分）
絹ごし豆腐　１/２丁
トマト　１/２個
水菜　適量
すりゴマ　適量

☆ドレッシング☆
白ワインビネガー　大さじ１
オリーブオイル　大さじ２
塩　ふたつまみ
黒胡椒　５ふりくらい
しょうゆ　大さじ１/２

作り方
① 絹ごし豆腐はレンジに２分かけ軽く水切りし、食べやすい大きさに切る。
　　トマトも食べやすい大きさに切る。水菜はよく洗い５センチくらいの長さに切る。
　　ドレッシングを作っておく。
② ①をお皿に盛り付け、上からすりゴマとドレッシングをかけてできあがり♪

和風でさわやかに

めっちゃ食べやすくてペロリと食べてしまいましたー
おなか空いてたのもあるけどね＾＾
お豆腐をサラダにするのもなかなかＧＯＯＤです

しかし白ワインビネガーって便利だわ

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Category:サラダ | Comment:6 | TrackBack:1 | ▲

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Comment

NAOKO

豆腐とトマトのサラダヘルシーでいいですね。
見た目もきれいだし。。。
奥のワインがなんだか気になります、、、、
ワイン好きなので特に気になっちゃうんです＝。

2008/04/10 Thu 09:12 URL [ Edit ]

ゆい

おはようございます～♪

凄く綺麗～♪♪

お豆腐私も大好き～♪♪　このサラダなら

２皿食べられるくらい美味しそうです～♪♪

白ワインビネガーって買った事がないけど

今度買ってみたいです♪♪

クリームチーズをお料理にっていいですよね～＾＾
鶏モモ肉のガーリックマヨ☆オーブン焼きお勧めです～＾＾
しかも簡単（笑）。

2008/04/10 Thu 09:57 URL [ Edit ]

NAOKOさんへ

こんばんは♪
わたしもワイン大好きです♪
でも銘柄とかあんまり詳しくないので値段で選んだりしてます＾＾；
このワインは結婚式の引き出物でいただいた赤ワインです。
サラダにぴったりでした＾＾♪

2008/04/10 Thu 20:05 URL [ Edit ]

ゆいさんへ

こんばんは＾＾
お豆腐のサラダ、ほんと食べやすくてあっという間にペロリでした（笑）
ワインにもぴったりでした←唯一の楽しみ。
白ワインビネガー、手作りドレッシングには欠かせません！
でもドレッシングしか使ったことない＾＾；
他の使い方も研究してみます♪
クリームチーズのサラダも気になるなぁ～

2008/04/10 Thu 20:09 URL [ Edit ]

はな

初めまして。
美味しそうな写真に一目惚れして、早速作ってみました。
さわやかでとっても美味しかったです。
有難うございまいした。
また、遊びに来ます。

2008/04/12 Sat 13:52 URL [ Edit ]

はなさんへ

はじめまして。
サラダ作っていただけてとってもうれしいです♪
ありがとうございます＾＾♪
また時々遊びに来ていただけたらうれしいです
おまちしております＾＾