これ（のお豆抜きバージョン）を作ったら余ってしまったので
ご飯を混ぜてリゾット風にしてみました


ほんとうにただ白い炊き立てのご飯を混ぜるだけです（笑）


お皿に盛り付けて粉チーズと乾燥パセリをふりかけていただきま〜す！

またまた違った味わいが楽しめてGOOD！です


最近こういうものが食べやすい。。。
するっとのどに通るものがね。
なんだかおばあちゃんみたい（笑）

日曜日に餃子を作りました


ずらりと！
皮も、もち！手作り！



おいしー　うまうま大満足です



しかーし
餃子手作りすると、中途半端に具だけとか皮だけとか余ったりしませんか？

具が余ったので餃子の具卵焼き〜を作ってみました。

何の変哲もないごく普通の卵焼きから。。。



餃子の具、出てきた〜


卵は甘くしないほうがGOODです
ちなみに卵２個（Lサイズ）に牛乳ちょびっと入れて、塩こしょう、しょうゆで味付けました
餃子みたく酢醤油つけて食べたらおいしー
餃子と卵焼き同時に楽しめる感じです＾＾
お弁当のおかずにもいいかもー



こちらは前回餃子を作ったときなんだけど、
ちょっとお遊びで違う形の餃子？を作ってみた。
餃子の皮の上に具をのせてその上にピザチーズをのっけてオーブントースターで焼いてみたら。。。


こんなんできました〜


これがまたうまー
皮パリパリ
手が止まりません〜
ちょっと洋風な餃子。ワインのおともにぴったり〜ですよ
名づけてワインのおとも餃子！（ってそのままやん！）

昨日のから揚げ作りすぎて余ってしまいました。。。

というわけでその余ったから揚げを使って親子丼を作ってみました


これがかなりの大ヒット！！
めちゃおいしかったです〜
一日置いたから揚げって味がなじむのかな？
うちの旦那さんは普通の親子丼よりはるかにおいしい！！って。（それもちょっと悲しい気もするけど。。。）


それからもう一品。


こちらはただのサラダです（笑）
から揚げを少し小さめにカットして野菜を盛り付けた上にのせてマヨネーズをかけただけ。
簡単だけど意外においしい




これに味噌汁をプラスしてばんごはん
節約できたし、おいしかった〜
一石二鳥でばっちり！！




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あまったカレーのリサイクルです
簡単にできておいしい




まずフライパンに油を熱し、ご飯を炒める。そこにあまったカレーを入れてしっかり炒め、パセリを混ぜ込み、チャーハンの完成〜
盛り付けるときに半熟の目玉焼きをのせてできあがり


目玉焼きの黄身は絶対半熟で！！おいしさが違う！

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全然関係ない話だけど、
PUFFYがGAPの世界ポスターになるらしい。。。
すごいね〜どんなポスターなんだろう〜
３０日からだって〜お店に見に行こ＾＾

２日ほど前に作ったカレーが冷蔵庫の中で眠っていたのでドリアにしてみました


まず耐熱皿にごはんを入れてその上からカレーを入れてさらにその上からピザチーズをかけてオーブントースターで５分ほど焼いただけの超簡単メニュー

超簡単なのに超おいしい

あっという間に間食です！

食べる前に上からパセリをかけておしゃれに


※もととなったカレーはごく普通に市販のルーを使ってつくりました（笑）