2007.08.19
サラスパ風サラダそうめん
レシピブログモニター企画リケンスーパーノンオイルドレッシング青じそを使ったレシピです
前回のリケンスーパーノンオイルドレッシング青じそを使ったレシピはこちら〜
今度はサラスパ！にしようかと思ったけど、夏真っ盛りなのでそうめんを使って、サラスパ風サラダそうめんにしてみました！！
材料（２人分）
そうめん ３束
ツナ缶 １個
トマト １個
きゅうり １/２本
パセリ 少々
リケンスーパーノンオイルドレッシング青じそ 適量（お好みで）
作り方
�� そうめんをゆでて水でもみ洗いをし、氷水につけて冷やした後、よく水分を切っておく
�� ツナ缶の油をよく切る。トマトは一口大に。きゅうりは縦半分に切ってから斜め薄切りにする
�� お皿にそうめん・きゅうり・ツナ・トマトを盛りつけ、リケンスーパーノンオイルドレッシング青じそとお好みでパセリをふりかけできあがり〜
ちょっと和洋折衷な感じですがめちゃおいしいです〜
暑い夏にぴったりの一品です
前回のリケンスーパーノンオイルドレッシング青じそを使ったレシピはこちら〜
今度はサラスパ！にしようかと思ったけど、夏真っ盛りなのでそうめんを使って、サラスパ風サラダそうめんにしてみました！！
材料（２人分）
そうめん ３束
ツナ缶 １個
トマト １個
きゅうり １/２本
パセリ 少々
リケンスーパーノンオイルドレッシング青じそ 適量（お好みで）
作り方
�� そうめんをゆでて水でもみ洗いをし、氷水につけて冷やした後、よく水分を切っておく
�� ツナ缶の油をよく切る。トマトは一口大に。きゅうりは縦半分に切ってから斜め薄切りにする
�� お皿にそうめん・きゅうり・ツナ・トマトを盛りつけ、リケンスーパーノンオイルドレッシング青じそとお好みでパセリをふりかけできあがり〜
ちょっと和洋折衷な感じですがめちゃおいしいです〜
暑い夏にぴったりの一品です
2007.08.17
あっさり塩焼きそば
ソース焼きそばよりあっさりしています。暑い夏でもさっぱりいただける一品です
材料（２人分）
焼きそばの麺 ２袋
イカ １/２杯
豚薄切り肉 ５０ｇ
たまねぎ １/２個
にんじん １/３本
塩こしょう 適量
鶏がらスープの素 小さじ２
白ワイン（あれば）小さじ１
作り方
�� イカはわたを取り、食べやすい大きさに切る。玉ねぎは０．５〜１ｃｍ幅の薄切りに。にんじんは細切りにする。
�� フライパンに油を熱し、豚薄切り肉・にんじん・たまねぎ・イカを炒める。
�� 火が通ったら一旦取り出し、再度油を熱し、焼きそばの麺を入れ、水を５０ｃｃくらい入れて蒸し焼きにする
�� ��に火が通ったら�△鯑�れて炒め、鶏がらスープの素と塩こしょうを入れ味をととのえ、あれば香りづけに白ワインを入れて混ぜたらできあがり〜
焼きそばの麺の炒め方については麺の入ってる袋に記載してあると思うのでそちらのやり方でどうぞ
白ワインはあればでいいです。お子様が食べる場合は入れないほうがいいと思います
塩こしょうはお好みで調節してください
今回は奮発して卵入りの焼きそば麺を使ったので（笑）とってもおいしくできました
とあるお好み焼き屋さんの塩やきそばを再現したつもりです（笑）
材料（２人分）
焼きそばの麺 ２袋
イカ １/２杯
豚薄切り肉 ５０ｇ
たまねぎ １/２個
にんじん １/３本
塩こしょう 適量
鶏がらスープの素 小さじ２
白ワイン（あれば）小さじ１
作り方
�� イカはわたを取り、食べやすい大きさに切る。玉ねぎは０．５〜１ｃｍ幅の薄切りに。にんじんは細切りにする。
�� フライパンに油を熱し、豚薄切り肉・にんじん・たまねぎ・イカを炒める。
�� 火が通ったら一旦取り出し、再度油を熱し、焼きそばの麺を入れ、水を５０ｃｃくらい入れて蒸し焼きにする
�� ��に火が通ったら�△鯑�れて炒め、鶏がらスープの素と塩こしょうを入れ味をととのえ、あれば香りづけに白ワインを入れて混ぜたらできあがり〜
焼きそばの麺の炒め方については麺の入ってる袋に記載してあると思うのでそちらのやり方でどうぞ
白ワインはあればでいいです。お子様が食べる場合は入れないほうがいいと思います
塩こしょうはお好みで調節してください
今回は奮発して卵入りの焼きそば麺を使ったので（笑）とってもおいしくできました
とあるお好み焼き屋さんの塩やきそばを再現したつもりです（笑）
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