2008.07.31
ほたての豆板醤マヨがけ
ほたてを使った夏にピリリッな一品です
材料（２人分）
ほたて ６個
バター １０ｇ
○豆板醤 小さじ１/２
○マヨネーズ 大さじ２
○乾燥パセリ 小さじ１/２
作り方
�� ほたてをバターを熱したフライパンで炒める
�� ○の調味料を混ぜ合わせたものをほたてにかけてできあがり
ちょっとピリ辛でご飯のおかずにぴったり
かーんたんにできます
これビールに合うだろうな〜
ただいま頭痛のため禁酒中なんです
夏にビール飲めないなんてー
悲しすぎる〜
材料（２人分）
ほたて ６個
バター １０ｇ
○豆板醤 小さじ１/２
○マヨネーズ 大さじ２
○乾燥パセリ 小さじ１/２
作り方
�� ほたてをバターを熱したフライパンで炒める
�� ○の調味料を混ぜ合わせたものをほたてにかけてできあがり
ちょっとピリ辛でご飯のおかずにぴったり
かーんたんにできます
これビールに合うだろうな〜
ただいま頭痛のため禁酒中なんです
夏にビール飲めないなんてー
悲しすぎる〜
2008.07.20
お茄子のチーズめんたい焼き&不思議スイーツ
旬のなすびに明太子ととろけるチーズをのっけて焼いてみました〜
おつまみにどうぞ。
材料(2人分)
なす ２本
明太子 １腹
とろけるチーズ １〜２枚
作り方
�� なすは斜めに輪切りにして水にさらしておく
�� よく水切りした�，北逝聖凖�量と適当な大きさに切ったとろけるチーズをのっけてフライパンで焼いたらできあがり〜
ポン酢をかけていただきま〜す
ゆでた豆もやしの上に盛り付けてみました〜
お好みで小口切りにしたねぎをかけてみても。
続きまして不思議なおやつ。。。
おつまみにどうぞ。
材料(2人分)
なす ２本
明太子 １腹
とろけるチーズ １〜２枚
作り方
�� なすは斜めに輪切りにして水にさらしておく
�� よく水切りした�，北逝聖凖�量と適当な大きさに切ったとろけるチーズをのっけてフライパンで焼いたらできあがり〜
ポン酢をかけていただきま〜す
ゆでた豆もやしの上に盛り付けてみました〜
お好みで小口切りにしたねぎをかけてみても。
続きまして不思議なおやつ。。。
2008.05.12
ちくわで巻き巻き
ちくわで梅肉とスライスチーズを巻き巻きしてみました
＊作り方＊
まずちくわに縦に切り込みを入れて一枚にします
そこにスライスチーズと梅肉をのせます
縦方向にくるくるとまいてつまようじでとめます
真ん中をスパッと切ったらできあがり
あとはお好みで盛り付けてどうぞ〜
前に長芋を巻いてみたらなかなかおいしかったです
具材も工夫次第でいろいろ楽しめると思います＾＾
近くで見てみたらこんな感じ。
ちょっとしたおつまみにぴったり！
あんまりきれいじゃないけど。。。＾＾；
まぁ食べてしまえばおんなじか！
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＊作り方＊
まずちくわに縦に切り込みを入れて一枚にします
そこにスライスチーズと梅肉をのせます
縦方向にくるくるとまいてつまようじでとめます
真ん中をスパッと切ったらできあがり
あとはお好みで盛り付けてどうぞ〜
前に長芋を巻いてみたらなかなかおいしかったです
具材も工夫次第でいろいろ楽しめると思います＾＾
近くで見てみたらこんな感じ。
ちょっとしたおつまみにぴったり！
あんまりきれいじゃないけど。。。＾＾；
まぁ食べてしまえばおんなじか！
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2008.03.24
大根のコンソメ炒め
レシピブログのモニターもう終わったつもりだったけど、
新鮮な大根が手に入り、何気に作っていたらいい感じにおいしくできたのであと２品のせてみます〜
こちらは大根をコンソメで簡単に炒めたものです＾＾
材料（２人分）
大根 １/４本
水菜 １/３株くらい
コンソメ粉末 小さじ１
塩 少々
ＧＡＢＡＮあらびきブラックペパー 適量
作り方
�� 大根は乱切りに切る。水菜は長さ５センチほどに切る
�� フライパンにごま油を熱し、乱切りにした大根があめいろになるまで中弱火でよく炒める
�� �△鵬个�通ったらコンソメ粉末を入れて軽く混ぜる。分量の半分くらいの量の水菜を入れて軽く混ぜ塩をふり火を止め、お皿に盛り付けて飾りに残りの水菜をのせてＧＡＢＡＮあらびきブラックペパーをふりかければできあがり
ご飯のおかずにぴったりなスパイシーなコンソメ炒めです
あともう一品。。。って時なんかにもいいと思います＾＾
このＧＡＢＡＮあらびきブラックペパー、すごく使いやすいです♪
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新鮮な大根が手に入り、何気に作っていたらいい感じにおいしくできたのであと２品のせてみます〜
こちらは大根をコンソメで簡単に炒めたものです＾＾
材料（２人分）
大根 １/４本
水菜 １/３株くらい
コンソメ粉末 小さじ１
塩 少々
ＧＡＢＡＮあらびきブラックペパー 適量
作り方
�� 大根は乱切りに切る。水菜は長さ５センチほどに切る
�� フライパンにごま油を熱し、乱切りにした大根があめいろになるまで中弱火でよく炒める
�� �△鵬个�通ったらコンソメ粉末を入れて軽く混ぜる。分量の半分くらいの量の水菜を入れて軽く混ぜ塩をふり火を止め、お皿に盛り付けて飾りに残りの水菜をのせてＧＡＢＡＮあらびきブラックペパーをふりかければできあがり
ご飯のおかずにぴったりなスパイシーなコンソメ炒めです
あともう一品。。。って時なんかにもいいと思います＾＾
このＧＡＢＡＮあらびきブラックペパー、すごく使いやすいです♪
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ブロッコリーの芯とイカゲソでコクのある炒め物
くらこん塩昆布レシピ第三弾！！
ブロッコリーの芯って捨ててしまうことが多いけど、もったいないのでイカゲソと塩昆布で炒めてみました
材料（２人分）
ブロッコリーの芯 １個分
イカゲソ １杯分
くらこん塩昆布 ふたつまみくらい
作り方
�� ブロッコリーの芯は皮をむいて細長く切る
�� 鍋にお湯を沸かし、ブロッコリーの芯をやわらかくなるまでゆでる（もしくはレンジでチンしてやわらかくする）
�� フライパンに油を熱し、ブロッコリーの芯とイカゲソを入れてササッと炒める
�� 塩昆布を入れて軽く混ぜ合わせたらできあがり
塩昆布にコクがあるので他に味付けが何もいらない！！
ご飯のおかずに最適です
お酒のおつまみにも！
縁日とかでよく売っている「焼きイカ」みたいな味がした〜
香ばしくておいしかったです
これでブロッコリーも芯までしっかりいただけます
今までもブロッコリーの芯でいろいろ作ってみたけど、この炒め物が一番おいしかった〜
これも塩昆布パワーのおかげかも！（笑）
試作でブロッコリーの芯と塩昆布だけの炒め物も作りました
こちらはゆでたブロッコリーの芯と塩昆布をごま油で炒めたものです。
こちらもコクがあっておいしいです
でもイカゲソ入れたらおいしさ倍増です！
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最後に質問がありましたので。。。
Ｑ１：あなたが“くらこん塩こんぶ”で作ったのはどんなレシピ？
カリカリ厚揚げ＊塩昆布マヨがけ
塩昆布で！鶏肉とブロッコリーの炒め物
ブロッコリーの芯とイカゲソでコクのある炒め物
Ｑ２：“くらこん塩こんぶ”を使ってみて気に入ったポイントとその理由についてもお聞かせ頂けると嬉しいです
コクがあっておいしい。
塩昆布だけでもインパクトたっぷり。
どんな食材にでも合いそうです。
面倒な味付けもこの塩昆布があれば簡単にできます。
ごはん＋塩昆布でもかなりおいしくいただけました。
Ｑ３：“くらこん塩こんぶ”といつもご自宅でお使いの塩こんぶと、一番違いを感じたのはどれ？
すごくコクがあって、味に深みがあると思います。
塩昆布ってこんなにおいしかったかなぁ〜と思えるような味でした♪
塩昆布のおいしさ再発見できました
ありがとうございます
ブロッコリーの芯って捨ててしまうことが多いけど、もったいないのでイカゲソと塩昆布で炒めてみました
材料（２人分）
ブロッコリーの芯 １個分
イカゲソ １杯分
くらこん塩昆布 ふたつまみくらい
作り方
�� ブロッコリーの芯は皮をむいて細長く切る
�� 鍋にお湯を沸かし、ブロッコリーの芯をやわらかくなるまでゆでる（もしくはレンジでチンしてやわらかくする）
�� フライパンに油を熱し、ブロッコリーの芯とイカゲソを入れてササッと炒める
�� 塩昆布を入れて軽く混ぜ合わせたらできあがり
塩昆布にコクがあるので他に味付けが何もいらない！！
ご飯のおかずに最適です
お酒のおつまみにも！
縁日とかでよく売っている「焼きイカ」みたいな味がした〜
香ばしくておいしかったです
これでブロッコリーも芯までしっかりいただけます
今までもブロッコリーの芯でいろいろ作ってみたけど、この炒め物が一番おいしかった〜
これも塩昆布パワーのおかげかも！（笑）
試作でブロッコリーの芯と塩昆布だけの炒め物も作りました
こちらはゆでたブロッコリーの芯と塩昆布をごま油で炒めたものです。
こちらもコクがあっておいしいです
でもイカゲソ入れたらおいしさ倍増です！
レシピブログに参加しています。ポチッとクリックしていただけたらうれしいです＼(^o^)／最後に質問がありましたので。。。
Ｑ１：あなたが“くらこん塩こんぶ”で作ったのはどんなレシピ？
カリカリ厚揚げ＊塩昆布マヨがけ
塩昆布で！鶏肉とブロッコリーの炒め物
ブロッコリーの芯とイカゲソでコクのある炒め物
Ｑ２：“くらこん塩こんぶ”を使ってみて気に入ったポイントとその理由についてもお聞かせ頂けると嬉しいです
コクがあっておいしい。
塩昆布だけでもインパクトたっぷり。
どんな食材にでも合いそうです。
面倒な味付けもこの塩昆布があれば簡単にできます。
ごはん＋塩昆布でもかなりおいしくいただけました。
Ｑ３：“くらこん塩こんぶ”といつもご自宅でお使いの塩こんぶと、一番違いを感じたのはどれ？
すごくコクがあって、味に深みがあると思います。
塩昆布ってこんなにおいしかったかなぁ〜と思えるような味でした♪
塩昆布のおいしさ再発見できました
ありがとうございます
